Archive for category Non classé
CSA in Quebec (Part 1/2) - July 2010, by Jocelyn Parot, Claire Ruhlmann and Gaetan Vallee (ENG)
Posted by Jocelyn Parot in Non classé, environnement/ecology, farming/agriculture, initiative America, producer-consumer, text in English on 6 septembre 2010
By Jocelyn Parot (Urgenci), Claire Rühlmann (Equiterre) and Gaëtan Vallée (Alliance Provence).
Alliance Provence hosted a meeting between representatives of Equiterre, Urgenci, Alliance PEC Rhône-Alpes and Alliance Provence. This meeting enabled the participants to gain a better understanding of the origins of North American Community supported Agriculture, and the way in which the model has evolved. It also provided the opportunity to examine the activities that the network runs and the perspectives for CSA in coming years.
Troisième mission franco-lituanienne d’Urgenci - février 2010, par Julija Smiskal (Fr)
Posted by Jocelyn Parot in Non classé, citizenship/citoyenneté, dissemination/essaimage, farming/agriculture, initiative Europe, producer-consumer, texte en Français on 31 août 2010
Notre visite dans la région Ile-de-France a duré cinq jours. Pendant ce temps, nous avons pu visiter sept fermes qui fonctionnent en système AMAP, dont quatre étaient en maraichage, deux étaient en arboriculture (fruits, jus de fruits, cidre, vinaigre de cidre, etc.) et une était spécialisée dans la production de fromage de chèvre. Lors de nos visites de fermes nous avons eu l’occasion d ‘assister a une distribution de paniers de légumes chez Jean-Louis Colas (à la ferme même).
Une partie importante de notre visite a été consacrée à la rencontre des mangeurs (ou AMAP’iens) surtout ceux de l ‘AMAP de Fontenay-sous-bois (la ville où nous avons logé, chez Sylvie et Marie-Pierre). Nous avons eu l occasion d’échanger lors du repas commun au restaurant associatif de La Milonga, organisé par les Amapiens, mais aussi lors des soirées informelles passées avec Sylvie, Marie-Pierre et d’autres mangeurs.
“L’esprit est l’atmosphère de l’âme.” Joseph Joubert, moraliste français.
Posted by Sophie in Non classé, Responsible consumption on 16 août 2010
En 2004, 49 milliards de tonnes équivalent CO2 ont été émises dans l’atmosphère. Les sources d’émissions sont multiples:
• les énergies fossiles, 28.7 milliards de tonnes éq CO2
• le méthane CH4, 8.2 milliards de tonnes éq CO2
• la déforestation, 5.6 milliards de tonnes éq CO2
• le protoxyde d’azote N2O, 4.3 milliards de tonnes éq CO2
• le ciment, 1.7 milliard de tonnes [...]
The CSA Movement in the UK, by Kirstin Glendinning (ENG)
Posted by Jocelyn Parot in Non classé on 15 août 2010
Swillington Organic Farm sell table birds and pork to groups of committed members who pay 3-6 months in advance and collect their meat at the local farmers’ market. “I think CSAs are the way forward,” explains Jo Cartwright at Swillington. “By changing the way I do business I have achieved financial stability and a secure future. The CSA ensures that I have a committed market for my pork and poultry, and because members pay up front I get a guaranteed income. The direct relationship with the farm means there is trust and members have a greater understanding of farming”
Mission d’essaimage Bulgarie 2: des Bulgares dans les Pays de Loire - juin-juillet 2009, par Tania Boyadjieva (FR)
Posted by Jocelyn Parot in Non classé, dissemination/essaimage, initiative Europe, producer-consumer, texte en Français on 2 juillet 2010
Une délégation bulgare composée de trois personnes s’est rendue du 30 juin au 4 juillet 2009 dans la région d’Angers, dans le cadre du programme d’essaimage des AMAP en Europe de l’Est d’Urgenci. Elles étaient accueillies par les AMAP de la Goutte d’Eau et des Goganes, leurs nombreux producteurs et tous leurs amapiens.
Introduction
Le séjour était [...]
Mission Rép. tchèque 2: Retour en Bohème et Moravie - mars 2010, par Annie Weidknnet (FR)
Posted by Jocelyn Parot in Non classé on 15 juin 2010
Un rêve encore, qui faisait écho sans doute à des expériences anciennes de la ruralité, mais qui pourrait se matérialiser, si tant est que chacun le veuille, parce qu’il y a un profond besoin d’humain qui le réclame en chacun de nous. Les paysans ont compris tout de suite l’intérêt du système AMAP par rapport aux systèmes « paniers » qu’ils connaissaient. Comme toujours ils nous disent que c’est « le système parfait »
Le monde des CSA, 1ère partie: les ancêtres des CSA, par Elizabeth Henderson (trad. Yves Tixier)
Posted by Jocelyn Parot in Non classé on 13 avril 2010
Aux quatre coins du monde, dans des pays aussi différents que les Etats-Unis, le Japon, la France, la Chine ou le Mali, les gens qui cultivent la terre et les gens qui consomment ce qu’elle produit sont en train de former des communautés basés sur une nourriture produite localement. Community Supported Agriculture (CSA), teikkei, AMAP, Reciproco, ASC… Les noms changent, mais pas ce qu’ils recouvrent d’essentiel. Des citoyens s’engagent auprès d’exploitations agricoles locales à partager les risques et les bienfaits de l’agriculture écologique. Un siècle de “développement” a brisé le lien entre les gens et la terre qui produit la nourriture qu’ils consomment, et dans de nombreux pays, au Nord comme au Sud, quelques décennies de libre échange ont mené les exploitations agricoles familiales au bord du désespoir.